Bán bim bim, quẩy đùi gà... Bà Tuyết đút túi bao nhiêu?

Theo dữ liệu từ Metric.vn, thương hiệu đồ ăn vặt Ăn Cùng Bà Tuyết ghi nhận doanh số 228,6 tỷ đồng năm 2025, tăng 304% so với năm trước, với phần lớn doanh thu đến từ TikTok Shop.

Ăn Cùng Bà Tuyết nổi lên như một hiện tượng kinh doanh trên các sàn thương mại điện tử, đặc biệt là TikTok Shop. Thương hiệu này chuyên kinh doanh đồ ăn vặt với các sản phẩm chủ yếu là combo hoặc set giá phổ biến từ 100.000 đến 350.000 đồng. Mô hình bán hàng trực tiếp trên nền tảng xã hội giúp giảm chi phí trung gian, tăng khả năng cạnh tranh trong phân khúc này.

Doanh số 228,6 tỷ đồng được ghi nhận với hơn 1,9 triệu sản phẩm bán ra. Phần lớn doanh thu, chiếm hơn 97%, đến từ TikTok Shop, cho thấy sự phụ thuộc lớn vào một nền tảng duy nhất. Mức tăng trưởng 304% so với năm trước phản ánh sự bùng nổ của mô hình kinh doanh này, mặc dù tính bền vững trong dài hạn vẫn còn là câu hỏi cần theo dõi.

Để hỗ trợ khối lượng đơn hàng tăng, thương hiệu đã đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất tại Khu công nghiệp Sông Công II, tỉnh Thái Nguyên. Nhà máy có diện tích 3.500m² được trang bị các hệ thống chế biến và đóng gói hiện đại. Quy mô đầu tư này cho thấy nỗ lực mở rộng hoạt động kinh doanh đáng kể, mặc dù chi phí vận hành cụ thể chưa được công bố.

Sự phát triển nhanh của Ăn Cùng Bà Tuyết tạo áp lực cạnh tranh cho các doanh nghiệp sản xuất gia công thực phẩm truyền thống, đặc biệt những công ty nhỏ không có kênh bán trực tiếp. Ngành bao bì thực phẩm và logistics hưởng lợi từ khối lượng đơn hàng lớn. Các sàn TMĐT khác cũng tăng cường cạnh tranh trong phân khúc đồ ăn vặt online.

Mô hình kinh doanh tập trung quá nhiều vào TikTok Shop có thể gặp rủi ro khi chính sách nền tảng hoặc thuật toán thay đổi. Sự phụ thuộc vào một kênh bán hàng duy nhất làm tăng độ không ổn định. Thách thức tiếp theo là liệu thương hiệu có thể duy trì tốc độ tăng trưởng 304% khi thị trường đồ ăn vặt online ngày càng bão hòa và cạnh tranh gia tăng.